Wijn & champagne kaart

Een lekkere frisse witte wijn of een knallende champagne? Je leest hier alles over onze wijnen!
 

Amour de fruit | Rosé

12,95

Deze wijn is gemaakt met zogenaamde sunkissed druiven. De wijngaarden van Grenache, gelegen in het zuiden van de Rhône-vallei, groeien met de mistral en het gezang van de krekels. Deze natuurlijke rosé, geproduceerd in beperkte hoeveelheden, is een concentraat van zonneschijn en plezier. Om te delen met familie of vrienden, proost!

Wijnsuggestie met eten & wijn

Drink gekoeld als aperitief. Pittige en Mediterrane gerechten.

AMOUR DE FRUIT | WIT

12,95

De wijngaarden van Grenache, gelegen in het zuiden van de Rhône-vallei, groeien met de mistral en het gezang van de krekels. Deze natuurlijke witte wijn is geproduceerd in beperkte hoeveelheden en is heerlijk om te delen met familie of vrienden.

Wijnsuggestie met eten & drinken

Om te delen als aperitief en bij vis in witte saus, geitenkaas of Comté kaas

Château Sainte Marguerite - Château Blanc 2020

19.95

Met uitzicht op de Middellandse Zee, bezaaid met palmbomen en ligt midden in een klein bos, Chateau Sainte-Marguerite is een verborgen heiligdom van 250 hectare in de streek van La Londe les Maures. Gelegen tussen Toulon en Saint Tropez, deze badplaats is begiftigd met uitzonderlijke klimatologische omstandigheden en een goede bodem voor de productie van fijne, subtiele, authentieke wijnen. Eigendom van de familie Fayard, die hartstochtelijk blijven  zoeken naar de top van de Provence.

Wijnsuggestie met eten & drinken

Luxe gepocheerde vis als Tarbot of Zonnevis met een bouillon met verse kruiden.

Château Sainte Marguerite - Château Rose 2020

19.95

Puurder, verser en fruitiger met zoveel smaken krijg je het voor deze prijs niet. De belangrijkste cuvée van het huis: Sainte Marguerite, één van de 18 Cru Classé huizen in de Provence. Heerlijk om in huis te hebben en volop van te genieten in de zon en/of bij een zomerse maaltijd. Santé!

Wijnsuggestie met eten & drinken

    Aperitief, Gegrilde vis, Mediterraanse gerechten, Verfijnde visgerechten.

Sainte Marguérite Symfonie 2020 | ROOD

23.95

De Provence is voor veel wijnliefhebbers synoniem aan Rosé. Hoog tijd om kennis te maken met de rode Cru Classé. Subtiele, zachte en nauwkeurige kracht. Symphonie Rouge is een uitzonderlijke wijn, de herinnering aan een moment van eeuwig genot.  Subtiele, soepele en precieze kracht. Een uitzonderlijke wijn, de herinnering aan een moment van eeuwig plezier.

Wijnsuggestie met eten & drinken

Een nobele wijn met karakter. Past geweldig bij ossenhaas Wellington en bij rood vlees. Ideale serveertemperatuur 17°C. 

Sainte Marguérite Symfonie 2021 | ROSÉ

23.95

Het Château Sainte Marguerite is een van de Cru Classé domeinen van de Zuid-Franse Provence. Finesse, elegantie en aromatisch genot. Misschien wel de beste rosé ter wereld.. 

Wijnsuggestie met eten & drinken

Zeer goed bij de smaken van de Thaise keuken, zalmsashimi en een granaatappel, grapefruit en roze shiso-kruiderij sublimeren. Ideaal bij schelpdieren. Gebruikstemperatuur bij 8°C. 

Sainte Marguérite Symfonie 2021 | WIT

23.95

Zijdeachtig, rond en glad in de mond, fijne houtrijping en zuren. Dit is een 100% Vermentino (ook bekend als Rolle) wijn. De wijn heeft een van nature rijk karakter dat genereus is en tegelijkertijd een prettige zuurgraad heeft dat hem spannend houdt.

Wijnsuggestie met eten & drinken

Witte perzik, zoethout en een vleugje lavendel, kokos (hout) op de achtergrond. Citroen en rijpe abrikozen combineren gemakkelijk en geven een zachte, romige afdronk.

MARIE COPINET BLANC DE BLANCS | CHAMPAGNE

49.00

De perfecte Blanc de Blancs om het leven mee te vieren.  100% Chardonnay van de 1e persing!

Wijnsuggestie met eten & drinken

Oesters of als aperitief. Drink deze champagne tussen de 9 en 11 graden. 

Wist je dat we ook een eetkaart hebben, in samenwerking met The Cool Market?